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Mini croquetas de jamón
Mini croquetas de jamón de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 13 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
204.0 kcal
Grasas
8.3 g
Saturadas
3.0 g
Carbohidratos
26.0 g
Azúcares
4.3 g
Fibra
0.7 g
Proteínas
5.5 g
Sal
0.93 g
Ingredientes
- Agua
- harina de trigo
- pan rallado (harina y salvado de trigo
- agua
- sal
- levadura)
- cebolla
- manteca de cerdo
- cebolla
- jamón serrano (4
- 6%)(jamón
- sal
- azúcar
- conservadores: nitrato potásico
- nitrito sódico
- antioxidante: ascrobato sódico)
- almidón
- fiambre de cerdo (2
- 5%)(agua
- paleta de cerdo
- fécula de patata
- sal
- proteína de cerdo
- especias
- estabilizantes: trifosfato de pentasodio
- difosfato tetrasodico y carragenanos
- azúcar
- suero lácteo
- antioxidante: ascorbato sodico
- citratos de sodio y eritorbato sódico
- conservador: nitrito sódico
- aroma
- potenciador del sabor: glutamato de monosodio
- colorante: carmines)
- suero lácteo
- aceite de girasol
- sal
- aromas (contiene soja)
- extracto de levadura
- proteína de soja
- albúmina de huevo en polvo
- especias (perejil)
- espesante (hidroxipropilmetilcelulosa y conservador sorbato potásico.
Alérgenos
Aditivos (13)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.