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Pizza pernil i formatge de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
246.0 kcal
Grasas
6.4 g
Saturadas
3.5 g
Carbohidratos
33.0 g
Azúcares
2.3 g
Fibra
2.1 g
Proteínas
13.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- base de la pizza (50%) [farina de blat
- aigua
- oli vegetal de gira-sol
- sal
- dextrosa
- llevat
- farina de sègol
- estabilit - zants (monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos) i conservador (propionat sòdic)] i guarnició (50%) [formatge mozzarella (16%) (llet de vaca pasteuritzada
- sal
- ferments làctics i coagulant microbià)
- pernil cuit (14%) (pernil de porc
- aigua
- sal
- aromes
- estabilitzants (trifosfats i polifosfats)
- dextrosa
- gelificants (carragenat
- goma garrofí i goma xantana)
- humectant (sorbitols)
- antioxidant (eritorbat sòdic) i conservant (nitrit sòdic))
- salsa de tomàquet (tomàquet i acidulant (àcid cítric))
- perles de mozzarella (6%) (llet de vaca pasteuritzada
- sal
- coagulant microbià i ferments làctics) i orenga]
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.