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Nutri-Score
D
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Pizza fresca barbacoa al horno de piedra de Consum es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 15 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
247.0 kcal
Grasas
8.5 g
Saturadas
3.7 g
Carbohidratos
32.0 g
Azúcares
4.8 g
Fibra
1.3 g
Proteínas
10.0 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Guarnición (queso mozzarella 22% (leche pasteurizada, sal, fermentos, cuajo, antioxidante (E330)), salsa barbacoa 17.5% (agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco, almidón modificado, sal, aromas, aroma de humo, extractos vegetales (cebada (gluten)), estabilizante (E415), antioxidante (E330), cayena, conservador (E202)), carne barbacoa 12% (carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate, proteína de soja, sal, especias, aromas (soja), colorante (E150a), azúcar, aroma de humo, corrector de acidez (E330)), bacon sabor ahumado 6% (panceta de cerdo, agua, estabilizantes (E541i, E450iii, E450v), sal, azúcar, antioxidantes (E316, E331iii), dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de soja, conservadores (E250, E262i), extractos de especias, gelificante (E407)), especias)
- base (harina de trigo (gluten), agua, aceite de girasol, sal, azúcar, levadura, gasificantes (E450i, E500ii), almidón de trigo (gluten))
Alérgenos
Aditivos (15)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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