Pizza fresca barbacoa al horno de piedra de Consum es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 20 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
247.0 kcal
Grasas
8.5 g
Saturadas
3.7 g
Carbohidratos
32.0 g
Azúcares
4.8 g
Fibra
1.3 g
Proteínas
10.0 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Guarnición (queso mozzarella 22% (_leche_ pasteurizada
- sal
- fermentos
- cuajo
- antioxidante (E330))
- salsa barbacoa 17.5% (agua
- azúcar
- tomate
- vinagre de vino blanco
- almidón modificado
- sal
- aromas
- aroma de humo
- extractos vegetales (_cebada_ (_gluten_))
- estabilizante (E415)
- antioxidante (E330)
- cayena
- conservador (E202))
- carne barbacoa 12% (carne de cerdo
- carne de vacuno
- agua
- cebolla
- tomate
- proteína de _soja_
- sal
- especias
- aromas (_soja_)
- colorante (E150a)
- azúcar
- aroma de humo
- corrector de acidez (E330))
- bacon sabor ahumado 6% (panceta de cerdo
- agua
- estabilizantes (E541i
- E450iii
- E450v)
- sal
- azúcar
- antioxidantes (E316
- E331iii)
- dextrosa
- aroma
- aroma de humo
- proteína de _soja_
- conservadores (E250
- E262i)
- extractos de especias
- gelificante (E407))
- especias)
- base (harina de _trigo_ (_gluten_)
- agua
- aceite de girasol
- sal
- azúcar
- levadura
- gasificantes (E450i
- E500ii)
- almidón de _trigo_ (_gluten_)).
Alérgenos
Aditivos (20)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.