Longaniza vegana de Lidl, Vemondo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 9 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
232.0 kcal
Grasas
14.0 g
Saturadas
1.5 g
Carbohidratos
8.0 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
5.0 g
Proteínas
16.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- 45% proteína de soja (agua
- texturizado de soja)
- aceite de girasol
- almidón de patata
- 5% proteína de guisante
- sal
- especias
- dextrosa
- extracto de levadura
- concentrado vegetal (zanahoria
- remolacha)
- estabilizantes: agar agar
- carragenanos
- goma garrofin
- goma xantana
- metilcelulosa; antioxidante: ácido cítrico; envoltura artificial comestible vegetal (estabilizantes: alginato sódico
- konjac
- goma guar)
Alérgenos
Aditivos (9)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.