V
Vegane Bratwurst de Next Level Meat, Vemondo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.51 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
312.0 kcal
Grasas
25.1 g
Saturadas
18.6 g
Carbohidratos
6.8 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
12.2 g
Sal
1.51 g
Ingredientes
- Agua
- grasa de coco
- proteína de _soja_ 11
- 4%
- envoltura comestible (agua
- endurecedor (cloruro cálcico)
- agente de recubrimiento (alginato sódico))
- proteína de _trigo_ 7
- 3%
- champiñones en conserva (champiñones
- agua
- acidulante (ácido cítrico)
- antioxidante (ácido ascórbico))
- aceite de nabina
- especias (pimienta (negra
- blanca)
- cilantro
- alcaravea
- mejorana
- cebolla
- _mostaza_
- nuez moscada
- macis
- clavo)
- emulgente (metilcelulosa)
- sal
- almidón de guisante
- aroma
- preparado con efecto colorante (zumo concentrado de remolacha roja)
- fibra de bambú
- conservadores (sorbato potásico
- acetatos de sodio)
- extractos de especias
- caramelo.
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.