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Plant bases dry cured Salami verdino de Verdino es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Gluten, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
358.0 kcal
Grasas
31.4 g
Saturadas
19.7 g
Carbohidratos
10.8 g
Azúcares
6.9 g
Proteínas
8.0 g
Sal
3.7 g
Ingredientes
- Water
- coconut vegetable oil
- 6% pea protein
- thickening agents (carrageenan
- konjak gum)
- salt
- potato protein
- starch
- flaxseed flour
- enzymes (transglutaminase)
- sunflower vegetable oil
- red pepper concentrate
- fenugreek extract
- concentrated red beetroot juice
- flavours
- gelling agent (methylcellulose)
- spice mixture (paprika
- pepper
- garlic
- parsnip)
- spice extract
- colouring (iron oxides and hydroxides)
- malted barley extract
- smoke flavour. May contain traces of soy
- gluten
- celery
- mustard
- nuts.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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