Bizcocho de cacao
Bizcocho de cacao de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 11 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (27.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
452.0 kcal
Grasas
24.0 g
Saturadas
4.9 g
Carbohidratos
45.0 g
Azúcares
27.0 g
Fibra
2.2 g
Proteínas
6.8 g
Sal
0.4 g
Ingredientes
- Harina de trigo (gluten)
- huevo líquido pasteurizado
- aceite refinado de girasol
- azúcar
- yogur natural (leche entera pasteurizada
- nata (leche)
- proteína de leche y fermentos lácticos (leche))
- pepitas de chocolate (azúcar
- pasta de cacao (3
- 6%)
- manteca de cacao (0
- 2%)
- cacao desgrasado en polvo
- dextrosa
- emulgente (lecitina de soja
- lecitina de girasol)
- aroma natural de vainilla)
- humectante (glicerina)
- cacao desgrasado en polvo (2%) (cacao desgrasado en polvo
- correctores de acidez (carbonato de potasio
- carbonato de sodio))
- pepitas de chocolate con leche (azúcar
- leche en polvo
- manteca de cacao (0
- 2%)
- pasta de cacao (0
- 1%)
- emulgente (lecitina de soja)
- aroma natural de vainilla)
- gasificantes (pirofosfato ácido de sodio
- ortofosfato sódico
- bicarbonato sódico)
- sal
- clara de huevo
- espesante (goma xantana).
Alérgenos
Aditivos (11)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.