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Salpicon de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 8 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Huevos, Pescado, Moluscos, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
78.0 kcal
Grasas
2.6 g
Saturadas
0.5 g
Carbohidratos
3.9 g
Azúcares
0.05 g
Fibra
1.0 g
Proteínas
10.9 g
Sal
1.39 g
Ingredientes
- Poton (sal
- requladores de la acidez (E-330
- E-331
- E-501) y estabilizador (E-450)
- colas de langostino peladas (sal y azucar)
- mejillón
- Surimi (pescado)
- agua
- inidón
- clara de huevo rehidratada
- aceite de girasol
- aromas (soja
- pescado
- moluscos
- crustaceos)
- almidón rnodificado
- azucar
- sal
- colorante (extracto natural de pimenton)]
- vinagreta 10% (aceite de girasol
- agua
- vinagre de vino
- dextrosa
- Sal
- zurno de limon concentrado
- azucar
- acidulante (E-330)
- pimienta negra
- estabilizador (E-415)
- pereni v colorante (E-160a))
- cebollita (vinagre y sal (contiene sulfitos))
- pimiento rojo
- pimiento verde
- aceituna negra (sal y estabiizador (E-579)) y aceituna verde (sal
- acidulante (E-330) y antioxidante (E-300))
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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