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Gildas de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (5.13 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Pescado, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
183.0 kcal
Grasas
16.7 g
Saturadas
2.41 g
Carbohidratos
4.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
5.6 g
Sal
5.13 g
Ingredientes
- Aceite de girasol 40%
- guindilla piparra 27% (guindilla
- agua
- vinagre de vino
- acidulante (ácido acético)
- sal
- conservador (_metabisulfito_ sódico))
- aceitunas rellenas de _anchoa_ 23% (aceitunas verdes
- agua
- pasta de _anchoa_ (_anchoa
- estabilizante (alginato sódico))
- sal
- potenciador del sabor (glutamato monosódico)
- acidulantes (ácido cítrico
- ácido láctico)
- antioxidante (ácido ascórbico)
- conservador (sorbato potásico)
- filetes de _anchoa_ 10% (_anchoa_
- sal).
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.