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Paté de perdiz de Gourmet Cazorla es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 11 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.34 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
195.0 kcal
Grasas
13.1 g
Saturadas
4.4 g
Carbohidratos
8.6 g
Azúcares
0.7 g
Fibra
1.8 g
Proteínas
10.6 g
Sal
2.34 g
Ingredientes
- Higaditos de pollo
- guiso de perdiz 20% (perdiz 89%
- caldo de cocción
- especias
- vino
- ajo)
- tocino de cerdo
- cebolla
- champiñón
- aceite de oliva virgen extra 2%
- sal
- vino
- leche desnatada en polvo
- huevo en polvo
- fibra de guisante
- azúcares
- ajo
- emulgentes (difosfáto disódico
- trifosfáto pentapotásico y polifosfato de sodio)
- almidón de maíz
- especias
- antioxidantes (citráto monosódico
- ascorbato sódico y lactato sódico)
- conservadores (ácido sórbico y diacetato de sódio) y estabilizante ( goma guar)
Alérgenos
Aditivos (11)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.