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Ensalada cocktail
Ensalada cocktail de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 9 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Mostaza, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
87.0 kcal
Grasas
4.0 g
Saturadas
0.5 g
Carbohidratos
8.5 g
Azúcares
5.2 g
Fibra
0.9 g
Proteínas
3.7 g
Sal
0.97 g
Ingredientes
- Mezcla de hortalizas en proporción variable 38% (lechuga iceberg
- escarola lisa
- zanahoria y tomate)
- surimi 16% (agua
- pescado
- almidón de trigo (gluten)
- aceite de colza
- azúcar
- sal
- aroma natural (contiene crustáceos)
- colorante: extracto de pimentón)
- salsa rosa 16% (tomate
- aceite vegetal de girasol
- azúcar
- vinagre de alcohol
- jarabe de glucosa-fructosa
- yema de huevo
- mostaza (agua
- granos de mostaza
- vinagre
- sal
- acidulante: ácido cítrico
- conservador (metabisulfito potásico))
- sal
- almidón modificado de maíz
- estabilizantes: goma guar y goma xantana
- conservadores: benzoato de sodio y sorbato de potasio
- colorante: beta coroteno)
- piña en su jugo 13% (piña
- jugo de piña
- acidulante: ácido ascórbico)
- colas de langostino 11% (langostino (crústaceos
- contiene sulfitos)
- sal y conservadores: benzoato de sodio y sorbato de potasio) y maíz dulce en grano 7% (maíz dulce
- azúcar y sal).
Alérgenos
Aditivos (9)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.