Ensalada de cangrejo
Ensalada de cangrejo de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 11 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Mostaza. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
236.0 kcal
Grasas
18.0 g
Saturadas
1.6 g
Carbohidratos
14.0 g
Azúcares
7.5 g
Fibra
0.3 g
Proteínas
4.8 g
Sal
1.4 g
Ingredientes
- Preparado De Surimi 40% (Surimi (Preparado Alimenticio A Base De Proteína De Pescado) 42% (Pescado
- Estabilizantes: Sorbitoles
- Polifosfatos
- Azúcar)
- Agua
- Clara De Huevo En Polvo Rehidratada
- Almidón De Trigo
- Carne De Cangrejo 5%
- Aceite De Colza
- Aroma (Contiene Crustáceos)
- Sal
- Azúcar
- Colorantes: Cochinilla
- Extracto De Pimentón)
- Aceite De Colza
- Piña 12%
- Agua
- Huevos 7%
- Azúcar
- Vinagre
- Puré De Tomate
- Almidón De Maíz
- ema De Huevo
- Vinagre Balsámico (Vinagre De Vino Blanco
- Mosto De Uva Concentrado)
- Corrector De Acidez: Acetato De Sodio
- Sal
- Whisk
- Conservadores: Sorbato Potásico
- Benzoato Sódico
- Almidón De Trigo
- Concentrado De Zumo De Limón
- Espesantes: Goma Guar
- Goma Xantana
- Goma Garrofín; Especias (Contiene Mostaza)
- Extractos De Especias
- Vino
- Vinagre De Malta De Cebada
- Vinagre De Vino
- Concentrado De Remolacha
- Dextrosa
- Jarabe De Azúcar
- Aroma
- Extracto De Levadura
Alérgenos
Aditivos (11)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.