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Croissant sin gluten de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 10 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
371.0 kcal
Grasas
19.0 g
Saturadas
9.8 g
Carbohidratos
46.0 g
Azúcares
6.1 g
Fibra
4.4 g
Proteínas
1.8 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Almidón de maíz
- agua
- margarina [grasas vegetales (palma
- coco)
- agua
- aceites vegetales (girasol
- soja)
- sal
- azúcar
- dextrosa
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- acidulante (ácido cítrico)
- conservador (sorbato potásico)
- antioxidante (ácido ascórbico)
- aromas
- colorante (carotenos)]
- huevo líquido pasteurizado
- azúcar
- espesante (goma xantana)
- emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- levadura
- sal
- conservador (propionato sódico)
- gasificantes (difosfato disodico
- bicarbonato de sodio)
- antioxidante (ácido ascórbico).
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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