Tagliatelle carbonara de Auchan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 9 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Salsa carbonara 55 % (agua
- nata (estabilizantes: carragenanos y cloruro de potasio)
- bacon cocido ahumado (panceta de cerdo
- sal
- azúcar
- dextrosa de maíz
- aromas y aroma de humo
- estabilizantes (trifosfatos y carragenano)
- antioxidantes (eritorbato sódico y citratos sódicos) y conservador (nitrito sódico). leche
- cebolla
- almidón modificado
- mezcla de quesos (queso mozzarella
- queso emmental)
- sal
- huevo
- espesantes (carragenano
- goma xantana y cloruro de potasio)
- azúcar
- aromas
- aroma de humo
- especias y extractos de especias)
- tallarines cocidos 45 % (sémola de trigo duro (gluten) y agua). Puede contener trazas de soja y mostaza.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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