Salchichon a la pimienta de Prolongo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
351.0 kcal
Grasas
29.3 g
Saturadas
10.6 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
21.8 g
Sal
3.8 g
Ingredientes
- Carne de cerdo
- agua
- proteína de Leche (soja
- Lactosa)
- Lactosa (Leche)
- sal
- dextrosa
- especias naturales
- estabilizantes (E-450
- E-452)
- aroma
- antioxidante (E-301)
- conservadores (E-250
- E-252)
- colorante (E-120). Fermento Láctico (Leche
- Lactosa). Tratamiento de superficie: E-202
- E-235.
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.