bizcocho de chocolate sin gluten y sin lactosa de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 10 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (32.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
481.0 kcal
Grasas
33.5 g
Saturadas
7.6 g
Carbohidratos
41.2 g
Azúcares
32.6 g
Fibra
1.3 g
Proteínas
4.5 g
Sal
0.73 g
Ingredientes
- OVO LÍQUIDO PASTEURIZADO
- AÇUCAR
- OLEO DE GIRASSOL
- FAINHA DE ARROZ
- AMIDO DE BATATA
- PEDAÇOS DE CACAU EM PO 16%
- EMULSIONANTE (LECITINA DE GIRASOL E322) CHOCOLATE (AÇÚCAR
- GORDURA VEGETAL HIDROGENADÁ (PALMISTE) AROMATIZANTE)
- CACAU (CACAU EM PÓ DESENGORDURADO
- DEXTROSE
- SABOR
- REGULADOR DE ACIDEZ (CARBONATO DE POTASSIO
- HIDROXIDO DE SÓDIO)
- SAL
- ESTABILIZADOR E415)
- EMULGENTE (GLICERINA)
- AÇÚCAR INVERTIDO
- AGENTE DE AUMENTO (BICARBONATO DE SODIO
- DIFOSDARO DISSÓDICO
- CARBONATO DE CALCIO) SABOR
- ESPESANTE (GOMA XANTANA
- GOMA GUAR)
- REGULADOR DE ACIDEZ (ACIDO CÍTRICO). ELABORADO ESPECIFICAMENTE PARA PERSONAS INTOLERANTES AL GLUTEN Y LACTOSA. PRODUCTO DESCONGELADO
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.