Alfajor de Dulce de Leche de Guaymallen es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 19 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
400.0 kcal
Grasas
13.7 g
Saturadas
7.37 g
Carbohidratos
63.2 g
Fibra
2.37 g
Proteínas
5.79 g
Sal
0.49 g
Ingredientes
- TAPA [HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (Hierro 0.0030%
- Ácido Fólico 0.00022%
- Tiamina 0.00063% (Vitamina B1)
- Riboflavina 0.00013% (Vitamina B2)
- Niacina 0.0013%)
- AZÚCAR
- GRASA VACUNA REFINADA
- AGUA
- JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA
- JARABE DE GLUCOSA
- CACAO EN POLVO
- SAL
- EMULSIONANTES (INS 471
- INS 472e)
- LEUDANTES QUÍMICOS (INS 450iii
- INS 500ii
- INS 503ii)
- AROMATIZANTE
- CONSERVANTE (INS282
- INS281
- INS202)
- ESPESANTE (INS 412)
- COLORANTES (INS 160b
- INS 100i)
- REGULADOR DE LA ACIDEZ (INS 330)]; BAÑO DE REPOSTERÍA CON AROMATIZANTE VAINILLINA [AZÚCAR
- ACEITE VEGETAL INTERESTERIFICADO [ANTIOXIDANTES (INS 321
- INS 319
- INS 330)]
- CACAO EN POLVO
- EMULSIONANTES (INS 492
- INS 322 INS 442)
- AROMATIZANTE]; DULCE DE LECHE [ESTABILIZANTE (INS 500ii)
- CONSERVANTE (INS 202)
- AROMATIZANTE].
Alérgenos
Aditivos (19)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.