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Crema de aji de Alacena es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
333.0 kcal
Grasas
33.0 g
Saturadas
5.3 g
Carbohidratos
13.3 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
0.0 g
Sal
0.7 g
Ingredientes
- Mezcla de vegetales (ají amarillo
- cebolla
- ajo
- hojas de huacatay)
- aceite vegetal (soya)
- yema de huevo pasteurizado
- vinagré
- glicerina
- sal
- almidones modificados
- harina de mostaza
- colorante (dióxido de titanio)
- conservante (sorbato de potasio)
- especias (cominó
- pimienta)
- èstabilizante (goma xantana)
- acentuador de sabor (glutamato monosódico)
- acidulante (ácido fosfórico)
- antioxidante (EDTA).
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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