Barbecue Burger
210 g
Barbecue Burger es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 9 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.84 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Mostaza, Sésamo. Datos procedentes de Open Food Facts.
- 43% panecillo con sésamo (harina de trigo
- agua
- azúcar
- levadura
- aceite de nabina
- sésamo
- sal
- emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- estaraoil-2-lactilato sódico
- ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; corrector de acidez: acetatos de sodio; agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico)
- 28% hamburguesa de carne de vacuno especiada y cocida (carne de vacuno
- sal
- pimienta blanca)
- 13% salsa barbacoa (agua
- azúcar
- concentrado triple de tomate
- zumo de manzana concentrado
- vinagre de alcohol
- almidón modificado
- sal
- caramelo
- especias [contienen harina de mostaza]
- espesantes: goma xantana
- goma guar; aroma de humo
- vinagre de vino
- aroma)
- 11% loncha de queso fundido (queso
- leche desnatada
- mantequilla
- leche desnatada en polvo
- proteínas de la leche
- sales de fundido: citratos de sodio
- fosfatos de sodio; aroma natural de queso [contiene leche]
- sal
- colorantes: carotenos
- extracto de pimentón)
- 5% rodajas de pepinillos (pepinos
- agua
- sal
- eneldo
- especias
- aromas naturales
- corrector de acidez: ácido láctico).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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