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Serranito de Mercadona es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Pescado, Gluten, Leche, Moluscos, Cacahuetes. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Ingredientes
- PAN (HARINA DE _TRIGO (GLUTEN)_
- AGUA
- MASA MADRE DE _TRIGO (GLUTEN)_
- ACEITE DE OLIVA
- SAL
- AZÚCAR
- LEVADURA
- ANTIOXIDANTE ÁCIDO ASCORBICO)
- CARNE DE CERDO PICADA
- COCIDA Y ALIÑADA (AGUJA DE CERDO 56%
- AGUA
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- ESPECIAS
- ESTABILIZANTE: TRIFOSFATOS; ESPESANTE GOMA GUAR
- TOMATE NATURAL
- PIMIENTO VERDE CONFITADO (PIMIENTO VERDE ACEITE DE OLIVA
- SAL)
- _QUESO_ FUNDIDO (_QUESO_
- AGUA
- _LECHE_ DESNATADA EN POLVO
- PROTEINAS DE LA _LECHE_
- SALES DE FUNDIDO: CITRATOS DE SODIO; SAL) JAMÓN SERRANO (JAMÓN DE CERDO
- SAL
- AZÚCAR
- CONSERVADORES NITRATO POTÁSICO
- NITRATO SÓDICO; ANTIOXIDANTE ASCORBATO SÓDICO) PUEDE CONTENER: _HUEVO
- SÉSAMO
- SOJA
- FRUTOS DE CÁSCARA Y DERIVADOS OFROS APIO
- CRUSTÁCEOS
- MOLUSCOS
- PESCADO
- MOSTAZA ALTRAMUCES Y CACAHUETES_
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.