Pan de molde integral de trigo de la cestera es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
- 65% harina integral de trigo
- agua
- levadura
- gluten de trigo
- 1
- 4% aceite de girasol
- sal
- azúcar
- emulgentes: ésteres monoacetil y diaceti tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- monoglicendos y diglicéridos de ácidos grasos
- estearoil-2-lactilato sódico; conservadores propionato cálcico
- ácido sórbico
- sorbato potásico; harina de haba
- extracto de cebada malteada
- fibra de trigo
- corrector de acidez: ácido láctico; agentes de tratamiento de la harina: ácido ascórbico
- L-cisteína
- fosfatos de calcio. Puede contener trazas de semillas de sésamo y/o soja. Producto sin lactosa.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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