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Nutri-Score
D
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
B
Impacto ambiental
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Masa para Pizza de alteza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.4 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
268.0 kcal
Grasas
5.2 g
Saturadas
0.7 g
Carbohidratos
47.0 g
Azúcares
1.8 g
Fibra
1.7 g
Proteínas
8.0 g
Sal
2.4 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- agua
- materias grasas vegetales no hidrogenadas (grasas de palma y aceite de girasol, agua, emulgentes: Mono y diglicéridos de ácidos grasos, acidificante: Acido citrico) levadura de panadería de rehidratado
- gluten
- gasificantes: difosfatos
- carbonatos de sodfo
- alcohol etilico
- sal
- espesante: Goma guar
- emulgente: E-472e
- antioxidante: Ácido ascórbico
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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