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Pizza quatro quesos
250 g
Pizza quatro quesos es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 11 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
325.0 kcal
Grasas
19.1 g
Saturadas
7.0 g
Carbohidratos
21.7 g
Azúcares
2.5 g
Proteínas
16.7 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Guarnición (60%) mezcla de queso mozzarella yedam (32%) [queso mozzarella (22%) (LECHE pasteurizada de vaca
- fermentos lácticos
- coagulante de leche microbiano y sal)
- queso edam (10% (LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos y coagulante de leche microbiano) y antiaglomerante (celulosa en polvo)]
- mezcla de dados de queso gouda ycheddar (19%) [queso gouda (9
- 5%) ( LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos y coagulante de leche microbiano)
- queso cheddar (9
- 5%) (LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- coagulante de leche microbiano ycolorante (bixina) almidón de patata]
- queso azul (6%) [LECHE de vaca
- sal
- cuajo
- fermentos lácticos y Penicillium roqueforti salsa de tomate [puré de tomate
- agua
- azúcar
- sal y aceite de oliva] yorégano. Masa (40%): harina de TRIGO
- agua
- aceite de girasol alto oleico
- dextrosa
- gasificantes (difosfato disódico y bicarbonato de sodio)
- sal
- acidulante (ácido málico)
- emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos) y conservadores (propionato de calcio y sorbato de potasió).
Alérgenos
Aditivos (11)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.