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Pizza quatro quesos

250 g

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Pizza quatro quesos es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 11 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 325.0 kcal
Grasas 19.1 g
Saturadas 7.0 g
Carbohidratos 21.7 g
Azúcares 2.5 g
Proteínas 16.7 g
Sal 1.7 g
Ingredientes
  • Guarnición (60%) mezcla de queso mozzarella yedam (32%) [queso mozzarella (22%) (LECHE pasteurizada de vaca
  • fermentos lácticos
  • coagulante de leche microbiano y sal)
  • queso edam (10% (LECHE pasteurizada de vaca
  • sal
  • fermentos lácticos y coagulante de leche microbiano) y antiaglomerante (celulosa en polvo)]
  • mezcla de dados de queso gouda ycheddar (19%) [queso gouda (9
  • 5%) ( LECHE pasteurizada de vaca
  • sal
  • fermentos lácticos y coagulante de leche microbiano)
  • queso cheddar (9
  • 5%) (LECHE pasteurizada de vaca
  • sal
  • fermentos lácticos
  • coagulante de leche microbiano ycolorante (bixina) almidón de patata]
  • queso azul (6%) [LECHE de vaca
  • sal
  • cuajo
  • fermentos lácticos y Penicillium roqueforti salsa de tomate [puré de tomate
  • agua
  • azúcar
  • sal y aceite de oliva] yorégano. Masa (40%): harina de TRIGO
  • agua
  • aceite de girasol alto oleico
  • dextrosa
  • gasificantes (difosfato disódico y bicarbonato de sodio)
  • sal
  • acidulante (ácido málico)
  • emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos) y conservadores (propionato de calcio y sorbato de potasió).
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Alérgenos
Gluten Leche
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.

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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.