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Fiambre de magro adobado de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 12 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
86.0 kcal
Grasas
2.5 g
Saturadas
0.9 g
Carbohidratos
4.1 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
11.6 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (50%)
- agua
- fécula de patata
- sal
- proteínas de cerdo
- jarabe de glucosa
- fibra vegetal
- estabilizantes (E-451i
- E-450v
- E-407
- E-415
- E-420i)
- antioxidante (E-301)
- aromas
- aroma de humo
- especias (ajo)
- conservadores (E-250
- E-2621) y colorante (E-120). Recubrimiento tripa comestible: colorante (E-160b). Cocinar completamente antes de su consumo. Modo de empleo: cocinar en sartén o plancha a fuego medio durante minuto y medio por cada lado. INFORMACIÓN N Valores medios
Aditivos (12)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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