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Pan de molde sin gluten de Auchan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 13 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.63 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
11.3 g
Saturadas
5.5 g
Carbohidratos
46.9 g
Azúcares
7.6 g
Fibra
6.0 g
Proteínas
1.4 g
Sal
1.63 g
Ingredientes
- Agua
- almidón de maíz 24%
- margarina vegetal [grasa vegetal de palma y coco
- aceite de girasol
- agua
- emulgente: mono - y diglicéridos de ácidos grasos (E-471)
- acidulante: ácido cítrico (E-330)
- conservador: sorbato potásico (E-202)
- aromas
- colorante: beta-caroteno (E-160a)]
- almidón de tapioca 8.5%
- _harina integral de arroz 7
- 1% (harina de arroz y salvado de arroz)
- azúcar moreno de caña
- azúcar
- levadura
- espesante: goma xantana (E-415)
- emulgente: ésteres monoacetil y diacetiltartárico de mono - y diglicéridos de ácidos grasos (E-472e)
- sal
- harina de algarroba
- conservador: propionato sódico (E-281)
- gasificantes: difosfato disódico (E-450i)
- carbonato sódico (E-500i)
- antioxidante: ácido ascórbico (E-300).
Aditivos (13)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.