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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Ensalada de arroz con palitos de mar de El Corte Inglés es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 11 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
135.0 kcal
Grasas
9.0 g
Saturadas
1.1 g
Carbohidratos
11.0 g
Azúcares
2.1 g
Proteínas
2.2 g
Sal
0.91 g
Ingredientes
- Arroz cocido (17%)
- maíz
- guisantes
- pimiento rojo
- aceite de girasol
- palitos de mar (6%) (agua
- surimi (pescado
- azúcar). almidón modificado (E 1420)
- almidón
- azúcar
- humectante (sorbitol)
- sal
- aceite de soja
- mirin
- clara de huevo
- extractos y aromas de cangrejo (crustáceo) (potenciadores del sabor (E 631
- É 627)
- gelificante (E 407)
- potenciador del sabor (E 621)
- lecitina de soja y colorantes (E 170
- E 171
- E 120 y E 160c))
- aceituna verde
- vinagre de vino blanco
- aceite de oliva
- sal
- azúcar y antioxidantes: ácido ascórbico y EDTA disódico cálcico
Alérgenos
Aditivos (11)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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