Rosca de jamón y queso fundido
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Rosca de jamón y queso fundido de Carrefour extra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.3 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
250.0 kcal
Grasas
5.0 g
Saturadas
2.2 g
Carbohidratos
38.0 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
2.1 g
Proteínas
13.0 g
Sal
2.3 g
Ingredientes
- Pan (63,8%) : harina de trigo
- agua
- levadura
- sal
- agente de trata - miento de la harina: ácido ascórbico. Jamón serrano (19,1%): jamón de cerdo
- sal
- dextrosa
- conservadores: nitrato potásico
- nitrito sódico. Queso fundido (17,1%): queso
- mantequilla
- sólidos lácteos (lactosuero, proteínas de leche, leche en polvo desnatada)
- almidón modificado
- sales de fundido: polifosfatos
- citrato sódico
- acidulante: ácido cítrico y sal
Alérgenos
Aditivos (6)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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