Mortadela de pavo
Mortadela de pavo de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
159.0 kcal
Grasas
11.0 g
Saturadas
2.8 g
Carbohidratos
5.5 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
11.0 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- Carne de pavo (58%)
- agua
- fécula de patata
- leche en polvo
- sal
- proteína de soja
- azúcar
- aromas
- estabilizantes: tripolifosfato de sodio y carragenano
- antioxidantes: isoascorbato de sodio y citrato de sodio
- conservador: nitrito de sodio y colorante: carmín.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.