E452VI
Atención ComePuro: medio
E452VI (Polifosfato de amonio)
Ammonium Polyphosphate
E452VI es un emulsionante y retenedor de humedad. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
regulador de acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo)
50 productos
Lo que debes saber sobre E452VI
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo). La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención medio. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E452VI
Variante del aditivo E452 (Polifosfatos). Cadenas largas de fosfatos. Se usan en productos carnicos procesados, embutidos, quesos fundidos y marisco congelado para retener agua.
Qué se dice sobre E452VI
La EFSA advirtio en 2019 que la ingesta total de fosfatos anadidos en Europa podria exceder la IDA en algunos grupos de poblacion.
Productos del mercado español con E452VI
Encontrado en 50 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Sopa china
康师傅, Master Kong
36
4
Pechuga de pollo cocida carrefour
Carrefour
48
4
Mortadela de pavo
Carrefour
46
D
4
Pechuga pavo
Carrefour
51
C
4
Maruchan Ramen Sabor a Carne de Res
Maruchan
?
4
M
Mortadela con aceitunas
Carrefour
37
E
4
Jamón de pavo finas lonchas
Carrefour
43
D
4
F
Fiambre de pechuga de pavo lonchas
Carrefour
39
C
4
P
Pechuga Pavo Finas Lonchas Reducido En Sal
Carrefour
39
A
4
Leche con Cacao 1Lts
Las Tres Niñas
47
B
4
Pechuga de pavo cocida
Carrefour
56
A
4
B
Bebida sabor a coco
娃哈哈
?
4
J
Jamón cocido extra loncha
Carrefour
42
D
4
Mortadela Aceitunas Lonchas
Carrefour
37
E
4
P
Pechuga de pavo finas lonchas
Carrefour
38
D
4
P
Pechuga De Pavo Cocida
Carrefour
40
C
4
jamón pierna corte pluma
La Preferida
54
4
F
Fiambre pechuga de pollo finas lonchas
Carrefour
43
D
4
Chocolatada Clásica La Serenisima
La Serenisima
38
D
4
Pechuga de pavo finas lonchas reducido en sal
CRF Específicos - Sal, Carrefour
41
B
4
Mostrando 20 de 50 productos que contienen E452VI. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E452VI
Estos productos contienen e452vi y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Bebida de fruta sabor a vainilla
娃哈哈
50
C
4
JAMÓN PIERNA SANDWICH
AGROSUPER
48
4
p
pechuga de pavo lonchas finas
Carrefour
47
C
4
Leche entera
Lele
47
C
4
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E452VI
¿Qué es E452VI (Polifosfato de amonio)?
Variante del aditivo E452 (Polifosfatos). Cadenas largas de fosfatos. Se usan en productos carnicos procesados, embutidos, quesos fundidos y marisco congelado para retener agua.
¿Está autorizado E452VI en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E452VI es vegano?
Sí, E452VI (Polifosfato de amonio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E452VI?
ComePuro ha detectado E452VI (Polifosfato de amonio) en 50 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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