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Croissants con chocolate de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 10 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.52 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
367.0 kcal
Grasas
18.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
48.0 g
Azúcares
12.0 g
Fibra
2.3 g
Proteínas
1.5 g
Sal
1.52 g
Ingredientes
- Almidón de maíz (38%)
- margarina [aceites y grasas vegetales (palma
- girasol
- coco y soja en proporción variable)
- agua
- sal
- emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos
- lecitinas; dextrosa
- acidulante: ácido cítrico
- conservador: sorbato de potasio
- colorante: carotenos
- aromas]
- agua
- huevo
- chocolate 6
- 5% [azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- cacao desgrasado en polvo
- dextrosa
- emulgente: lecitina de girasol]
- azúcar
- espesante: goma xantana
- emulgente: ésteres monacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- sal
- levadura
- gasificantes: difosfatos
- carbonatos de sodio; conservador: propionato sódico
- antioxidante: ácido ascórbico.
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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