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Ensalada Capriccio
Ensalada Capriccio de Bon appetit, Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 8 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
288.0 kcal
Grasas
21.0 g
Saturadas
5.2 g
Carbohidratos
16.0 g
Azúcares
2.7 g
Fibra
2.8 g
Proteínas
7.4 g
Sal
0.45 g
Ingredientes
- salsa de yogurt (32%): aceite vegetal
- agua
- azúcar
- nata en polvo
- yema de huevo
- vinagre
- leche fermentada en polvo (1
- 5 %)
- sal
- eneldo
- jugo de limón concetrado
- almidón modificado
- aromas naturales (contienen derivados de la leche)
- acidulante: ácido láctico
- estabilizante: goma xantana. Mezcla de hortalizas en proporción variable (30%): brotes de lechuga roja (hoja de roble roja
- lollo rosso
- batavia roja
- pak choi rojo
- acedera según disponibilidad)
- brotes de lechuga verde ( hoja de roble verde
- lollo verde
- batavia verde
- espinaca
- mizuna
- acelga roja
- wasabina y garlic kale según disponibilidad) canónigos. Picatostes (11%): Harina de trigo
- aceite de girasol
- sal
- levadura. Queso gouda (11%): leche pasteurizada de vaca
- fermentos lácticos (leche)
- cuajo y sal. Mezcla de frutos secos en proporción variable (8%): pipa de girasol mondada
- pipa de calabaza mondada
- pasa sultana
- (pasa
- aceite de girasol)
- almendra
- nuez mondada. Fiambre pechuga de pavo (8%): pechuga de pavo (61%)
- agua
- fecula
- sal
- estabilizantes (sorbitol
- trifosfato
- carregenanos
- goma xantana
- goma garrofin)
- conservadores
- (lactato potásico
- acetato de sodico
- nitrito sódico) aromas
- azúcar
- antioxidante (acorbato sódico)
- especias
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.