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Pizza barbacoa de Carrefour, Producto blanco es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 12 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
249.0 kcal
Grasas
5.0 g
Saturadas
1.6 g
Carbohidratos
42.0 g
Azúcares
6.8 g
Fibra
1.5 g
Proteínas
8.2 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Base con salsa barbacoa (82
- 6%): Harina de trigo
- salsa [agua
- azúcar
- tomate
- vinagre de vino blanco
- almidón modificado
- sal
- aromas
- aroma de humo
- extractos vegetales (contiene cebada)
- estabilizante (goma xantana)
- antioxidante (ácido cítrico)
- cayena y conservador (sorbato potásico)]
- agua
- aceite de girasol
- sal
- azúcar
- levadura
- gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) y almidón de trigo. Guarnición (17
- 4%): Producto a base de queso [agua
- queso (leche pasteurizada
- sal
- estabilizante (cloruro cálcico)
- fermentos lácticos y cuajo)
- aceite de girasol
- proteínas de la leche
- antioxidante (citrato trisódico) y sal]
- carne barbacoa (5
- 8%) [carne de cerdo
- carne de vacuno
- agua
- cebolla
- tomate
- proteína de soja
- sal
- especias
- aromas (contiene soja)
- colorante (caramelo natural)
- azúcar
- aroma de humo y corrector de acidez (ácido cítrico)] y especias.
Alérgenos
Aditivos (12)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.