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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Ensalada new yorker de Bon appetit,Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
158.0 kcal
Grasas
8.6 g
Saturadas
3.8 g
Carbohidratos
14.0 g
Azúcares
5.6 g
Fibra
1.6 g
Proteínas
5.2 g
Sal
1.22 g
Ingredientes
- Mezcla de hortalizas en proporción variable 39% (escarola rizada, achicoria roja y canónigos)
- salsa vinagreta balsámica 28% (Agua, vinagre balsámico de Módena (23%) (vinagre de vino (contiene sulfitos), mosto concentrado de uva, colorante: (caramelo natural)), jarabe de azúcares (sacarosa, dextrosa y agua), azúcar caramelizado, aceite de oliva virgen extra (2,3%), sal, conservador: sorbato potásico, estabilizante: goma xantana, mezcla de quesos fundido y queso cheddar 11% (queso fundido [queso (52%), mantequilla, almidón, proteína de la leche, gelatina, sales de fundido citratos de sodio, fosfatos de sodio, polifosfatos), sal estabilizante: carragenanos), conservador (sorbato potásico)). Puede contener trazas de lisozima de huevo]
- queso cheddar [leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal y colorante: (carotenos)])
- picatostes 10% (harina de trigo (contiene gluten), aceite de girasol, sal y levadura)
- bacon cocido 7% (panceta de cerdo, sal proteína de cerdo, aroma de humo, aroma natural y antioxidante: (ácido ascórbico)) y cebolla frita 5% (cebolla, aceite de palma, harina de trigo (contiene gluten) y sal)
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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