Ladrillo blanco de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (69.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Azúcar
- jarabe de glucosa y fructosa
- harina de trigo
- gelatina de cerdo
- almidón de maíz
- grasa de palma
- acidulantes: ácido málico-ácido cítrico-ácido láctico
- humectante: glicerina
- correctores de acidez: citratos de sodio y lactato sódico
- aromas
- sal
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- colorantes: carmines y extracto de pimentón.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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