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NOVA
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Ultraprocesado
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Salami extra lonchas de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (4.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
472.0 kcal
Grasas
43.0 g
Saturadas
15.0 g
Carbohidratos
3.9 g
Azúcares
2.2 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
17.0 g
Sal
4.8 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (68%)
- grasa
- proteínas de leche
- proteínas de soja
- sal
- dextrina
- dextrosa
- especias
- aromas
- potenciador del sabor (glutamato monosódico)
- emulgentes (diosfato, disódico, polifosfato de sodio)
- aroma de humo
- lactosa
- antioxidante (eritorbato sódico)
- colorantes
- (cochinilla, extracto de pimentón)
- conservadores (nitrato sódico, nitrato potásico)
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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