Pizza jamón y queso de Carrefour, Carrefour classic es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 14 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
219.0 kcal
Grasas
7.1 g
Saturadas
3.8 g
Carbohidratos
26.0 g
Azúcares
2.3 g
Fibra
1.4 g
Proteínas
12.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Base con salsa de tomate (57
- 9%): harina de trigo
- agua
- salsa de tomate [tomate (13
- 3%)
- agua
- aceite de oliva
- sal
- azúcar
- especias]
- agua
- aceite de girasol
- sal
- azúcar
- levadura
- gasificantes (difosfato disódico
- carbonato ácido de sodio)
- almidón de trigo
- guarnicion (42
- 1%): queso mozzarella (22%) [leche pasteurizada
- sal
- fermentos
- cuajo
- antioxidante (ácido cítrico)]
- jamón cocido extra (20%) [jamón de cerdo
- agua
- gelificante (carragenano)
- azúcar
- estabilizante (trifosfato de pentasodio)
- sal
- antioxidantes (citrato trisódico
- eritorbato sódico)
- conservadores (nitrito sódico
- acetato de sodio)]
- especias.
Alérgenos
Aditivos (14)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.