Cake brownie de Ballarà es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 7 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (34.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
400.0 kcal
Grasas
16.7 g
Saturadas
4.5 g
Carbohidratos
57.0 g
Azúcares
34.8 g
Proteínas
4.7 g
Sal
1.25 g
Ingredientes
- Farina de blat
- sucre
- oli de gira-sol
- ou
- xocolata (8%) (pasta de cacau
- mantega de cacau
- emulgent (lecitina de soja))
- humectant (glicerol)
- dextrosa
- xarop de glucosa
- fructosa
- cacau en pols desgreixat (1%)
- albúmina d'ou
- emulgents (mono - i diglicèrids d'àcids grassos)
- midó modificat
- gasificants (carbonat àcid de sodi i difosfat disòdic)
- sal
- midó de blat de moro
- acidulant (àcid làctic
- àcid acètic i àcid citric)
- conservador (sorbat potàssic)
- espessidor (goma guar)
- aroma de vainilla
- correctors de l'acidesa (àcid tartàric)
- aromes. Pot contenir traces de llet i els seus derivats
- fruites de closca i mostassa.
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.