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Sobrasada

los quijales

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Sobrasada de los quijales es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 10 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 527.0 kcal
Grasas 40.0 g
Saturadas 21.0 g
Carbohidratos 11.3 g
Azúcares 0.4 g
Proteínas 3.6 g
Sal 2.5 g
Ingredientes
  • Tocino y carne de cerdo
  • pimentón
  • sal
  • dextrosa
  • dextrina
  • proteína de LECHE
  • proteína de SOJA
  • especias
  • emulgente (E-471)
  • antioxidante (E-331
  • E-301)
  • oleorresina de pimentón
  • conservadores (E-252
  • E-250)
  • colorante (E-120). ALERGENOS: Contiene proteína de LECHE y de la SOJA. SIN GLUTEN Embutido en tripa de colágeno no comestible Tratamiento de superficie de la tripa. conservadores (E-202 y E-235).
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Alérgenos
Leche Soja
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.

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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.