Salchichón nobleza de ElPozo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (4.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
345.0 kcal
Grasas
25.5 g
Saturadas
8.9 g
Carbohidratos
4.5 g
Azúcares
4.5 g
Proteínas
24.5 g
Sal
4.5 g
Ingredientes
- Carne
- paleta y panceta de cerdo (125g para obtener 100g de salchichón)
- sal
- LECHE en POLVO
- dextrosa de maíz
- especias
- estabilizante (E-451)
- antioxidante (E-316)
- conservadores (E-250
- E-252)
- colorante (E-120)
- fermentos lácticos (lactobacilus rhamnosus HN001)
- sales minerales (hierro). Recubrimiento: conservadores (E-202
- E-235). Puede contener TRAZAS de PROTEÍNA de SOJA. Envasado en atmósfera protectora.
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.