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Mortadela veggie con aceitunas de Noel es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.3 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
154.0 kcal
Grasas
10.0 g
Saturadas
1.3 g
Carbohidratos
7.6 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
6.4 g
Sal
2.3 g
Ingredientes
- Albúmina de _huevo_ (69%)
- aceite de girasol
- aceitunas (7%)
- fécula de patata
- maltodextrina
- aceite de oliva virgen (2%)
- estabilizantes (carragenatos
- goma xantana
- goma guar)
- sal
- antioxidantes (lactato potásico
- ascorbato sódico)
- aroma
- concentrado de boniato
- especias
- extracto de levadura
- corrector de acidez (diacetato sódico)
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.