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Salsa Roquefort de Ybarra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
354.0 kcal
Grasas
36.0 g
Saturadas
4.6 g
Carbohidratos
5.4 g
Azúcares
2.5 g
Proteínas
1.3 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Agua
- aceite de girasol (34%)
- queso Roquefort (leche) (6%). Vinagre de vino
- yema de huevo pasteurizada
- almidón modificado de maz
- azúcar
- sal
- zumo de limón concentrado
- conservador (sorbato potásico)
- aciduate (ácido cítrico)
- estabilizante (goma xantana)
- aroma
- antioxidante (EDTA de calcio y disodio).
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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