Panettone con pepitas de chocolate de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 12 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (19.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
426.0 kcal
Grasas
22.7 g
Saturadas
15.1 g
Carbohidratos
47.6 g
Azúcares
19.0 g
Fibra
1.8 g
Proteínas
6.8 g
Sal
0.26 g
Ingredientes
- harina de trigo
- agua
- mantequilla (leche)
- gotas de chocolate (12
- 9%) (azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- dextrosa
- emulgentes: lecitina de girasol y E-476)
- azúcar
- masa madre (trigo)
- yema de huevo pasteurizada
- jarabe de glucosa y fructosa
- gotas de chocolate blanco (3
- 3%) (azúcar
- manteca de cacao
- leche entera en polvo
- emulgentes: lecitina (soja
- girasol) y aroma de vainilla)
- margarina (aceites y grasas vegetales de girasol
- palma
- coco y soja
- agua
- sal
- emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos
- acidulante: ácido cítrico
- conservador: sorbato potásico
- aromas
- colorante: carotenos)
- emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos
- pasta de vainilla Bourbon (azúcar invertido
- agua
- extracto de vainilla Bourbon (etanol <6% vol.
- vainas de vainilla agotada en polvo
- semillas de vainilla agotadas
- espesante: goma Xantana)
- leche desnatada en polvo
- sal
- cacao en polvo desgrasado
- aceite esencial de naranja
- colorante: betacaroteno
- aroma
- regulador de acidez: ácido cítrico
- conservadores: propionato cálcico
- sorbato potásico y ácido sórbico.
Alérgenos
Aditivos (12)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.