E476
Atención ComePuro: bajo

E476 (Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR))

Polyglycerol Polyricinoleate

E476 es un emulsionante para chocolate. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).

emulsionante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido IDA: 25 mg/kg peso corporal 512 productos

Lo que debes saber sobre E476

  • Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
  • IDA de referencia: 25 mg/kg peso corporal. La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
  • Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E476

Emulsionante sintetico derivado del aceite de ricino. Se usa principalmente en chocolate y coberturas para reducir la viscosidad y mejorar la fluidez.

Productos mejor puntuados con E476

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Preguntas frecuentes sobre E476

Emulsionante sintetico derivado del aceite de ricino. Se usa principalmente en chocolate y coberturas para reducir la viscosidad y mejorar la fluidez.
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: 25 mg/kg peso corporal. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
Sí, E476 (Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E476 (Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR)) en 512 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
E476 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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