Strawberry Cake de Balconi es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (41.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Glucose-fructose syrup; Sugar; Liqueur (water
- glucose-fructose syrup
- alcohol
- flavouring); WHEAT flour; EGGS; Vegetable fats (palm); Strawberry purée (6%); White chocolate (5%) (sugar
- cocoa butter
- MILK powder
- LACTOSE
- emulsifier: SOYA lecithins; natural flavouring: vanilla); Reconstituted MILK (3.6%); Skimmed MILK powder (1.6%); Reconstituted skimmed MILK (1.3%); MILK proteins; WHEAT fibre; Flavourings; Emulsifiers: Mono - and diglycerides of fatty acids
- SOYA lecithins; Raising agents: Ammonium carbonates
- Sodium carbonates
- Diphosphates; Salt; Gelling agent: Pectins; Lemon juice; Acidity regulator: Citric acid; Preservative: Potassium sorbate.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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