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Alfajorcito negro de punta ballena es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 9 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (24.0 g por 100 g). Su contenido de sal es alto (90.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
408.0 kcal
Grasas
15.6 g
Saturadas
9.2 g
Carbohidratos
60.0 g
Azúcares
24.0 g
Fibra
0.4 g
Proteínas
7.2 g
Sal
90.0 g
Ingredientes
- Azucar
- leche en polvo
- harina de trigo
- grasa vegetal hidrogenada
- cacao
- almidon de maiz
- glucosa
- miel
- suero de leche
- huevo en polvo
- licor de cacao
- sal
- agentes leudantes. bicarbonato de sodio
- bicarbonato de amonio (INS 503ii). emulsificante: lecitina de soja (INS 322)
- conservantes: propionato de calcio(INS 282)
- sorbato de potasio (INS 202)
- colorante: caramelo(INS 150(a) y aromatizantes.
Alérgenos
Aditivos (9)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.