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Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 7 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (31.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
417.0 kcal
Grasas
23.0 g
Saturadas
3.4 g
Carbohidratos
47.0 g
Azúcares
31.0 g
Fibra
3.2 g
Proteínas
5.6 g
Sal
0.83 g
Ingredientes
- _Huevos_ frescos 20%
- harina de _trigo_ 19%
- aceite de colza
- azúcar
- chocolate en polvo 9% (azúcar
- cacao en polvo)
- pepitas de chocolate negro 9% (azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- cacao magro en polvo
- emulgente: lecitinas de girasol
- aroma)
- estabilizantes: glicerina y sorbitoles
- jarabe de glucosa
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio
- sal
- conservador: sorbato sódico y potásico
- acidulante: ácido cítrico
- espesante: goma xantana
- aroma. Puede contener trazas de leche
- granos de sésamo
- soja y frutos de cáscara.
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.