Bizcocho marmol de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (27.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
427.0 kcal
Grasas
22.0 g
Saturadas
3.2 g
Carbohidratos
51.0 g
Azúcares
27.0 g
Fibra
1.9 g
Proteínas
5.3 g
Sal
0.85 g
Ingredientes
- Harina de trigo 27%
- azúcar
- huevos frescos 19%
- aceite de colza
- chocolate 5
- 7% (azúcar
- pasta de cacao)
- estabilizante: glicerol
- jarabe de glucosa
- aromas
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- gasificantes: difosfatos y carbonatos de sodio
- cacao magro en polvo
- sal
- acidulante: ácido cítrico
- conservante: sorbato de potasio
- espesante: goma xantana.
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.