Pan integral de trigo sin corteza de La cestera, Lidl es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
- 52% harina integral de trigo
- agua
- levadura
- gluten de trigo
- 1.1%
- aceite de girasol
- almidon de maiz
- sal
- azúcar
- emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- estearoil-2-lactilato sodico
- ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; conservadores: propionato cálcico
- ácido sórbico: corrector de acidez: fosfatos de calcio; harina de malta de cebada tostada. vinagre de vino
- agentes de tratamiento de la harina: ácido ascórbico
- L-cisteina.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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