E341
Atención ComePuro: bajo
E341 (Fosfatos de calcio)
Calcium Phosphates
E341 es un regulador de acidez y fuente de calcio. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
regulador de acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo)
472 productos
Lo que debes saber sobre E341
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo). La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E341
Sales de calcio del acido fosforico. Se usan como agente leudante en panaderia, antiaglomerante y fuente de calcio en alimentos enriquecidos.
Productos del mercado español con E341
Encontrado en 472 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Krit krititas galletas saladas
Cuétara, Krit
42
E
4
Original Ritz Crackers
Mondelez
43
E
4
Skyr especialidad vegetal de soja con fresa
Alpro,Danone
46
B
4
ColaCao Cero
ColaCao,Idilia Foods
53
C
4
Captain Rondo galletas con crema de chocolate
Lidl,Sondey
34
E
4
Mini Mix
Gullón
35
E
4
Oat milk
Oatly
47
D
4
Leche de nueces omega 3 28/3
Puleva
40
C
4
Artesencia Integral
Bimbo
49
C
4
Mini Fish
Gullón
39
E
4
Mini Cracker
Gullón
39
E
4
Honey Wheat
Nature's Own
?
B
4
OROWEAT
Oroweat,Bimbo
?
4
Pan de molde sin corteza
Bimbo
51
C
4
Vivesoy almendra original
Vivesoy,Pascual
50
C
4
Levadura royal
Royal,Mondelez
?
4
Silueta pan de molde integral sin corteza 8 cereales
Bimbo
51
A
4
Cola Cao Noir
Cola Cao,Idilia Foods
46
4
Pan De Molde Con Pipas
Oroweat,Bimbo
49
A
4
Pan de molde
Bimbo
49
C
4
Mostrando 20 de 472 productos que contienen E341. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E341
Estos productos contienen e341 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Harina Pureza 0000 Ultra refinada
molino Cañuelas
83
B
1
S
Stevia
Stevia Dulri
?
C
P
Pancakes & Waffles de Avena INTEGRAL
El Molino Criollo
64
3
Oat Drink
IKEA
64
C
3
S
Soya natural
Milbona
62
A
4
Cerelac
Nestlé
61
3
H
Harina Leudante
Blancaflor
61
3
Cacao
Hacendado
60
3
Bebida soja calcio
Alteza
60
B
4
La Original
Aunt Jemima
?
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E341
¿Qué es E341 (Fosfatos de calcio)?
Sales de calcio del acido fosforico. Se usan como agente leudante en panaderia, antiaglomerante y fuente de calcio en alimentos enriquecidos.
¿Está autorizado E341 en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E341 es vegano?
Sí, E341 (Fosfatos de calcio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E341?
ComePuro ha detectado E341 (Fosfatos de calcio) en 472 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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